The best Side of خرید پودر قهوه
The best Side of خرید پودر قهوه
Blog Article
بن مانو یکی از برندهای باکیفیت و خوش قیمت ایرانی است که به عنوان یک علاقهمند به قهوه آن را جزو گزینههای خوش طعم معرفی میکنم. این نوع پودر قهوه به شکل بستهای ۶ عددی وارد بازار شده است و مشخصهی اصلی آن استفاده از دانههایی با ۷۰ درصد عربیکا و ۳۰ درصد روبوستا است.
نکته پر اهمیتماجرا از این قرار است که نوع آسیاب قهوه اسپرسو هم باید به درستی صورت گیرد. آسیاب کردن دانههای قهوه اسپرسو روی کیفیت و خوش طعمی آن تاثیر میگذارد و بهتر است که سراغ یک دستگاه اسپرسو ساز با کیفیت بروید. همانطور که گفتیم، دانههای قهوه درشتتر از انواع دیگر قهوه هستند و عصاره گیری بهتری را فراهم میکند.
در حالت کلی باید بدانید که پودر قهوه از آسیاب کردن دانههای رست شدهی تهیه میشود و برای تهیه قهوهی مدنظر یا عصاره قهوه دم شوند. این در حالی است که پودر قهوه فوری مادهای محلول در آب است و میتواند برای شما یک فنجان قهوهی سریع را فراهم آورد بدون اینکه نیاز باشد زمانی را با دستگاههای لازم برای دم آوری آن به کار ببرید.
نوشیدن اسپرسو و آداب آن به سبک حرفه ای ها و ایتالیایی ها!
من که خیلی پسندیدم چون عطر و طعم تلخ زننده برای قهوه رو نمی پسندم
اما مورد بعدی که در مورد شناخت پودر قهوه لازم است بدانید این است که پودر قهوه فوری که خیلی درون مغازه های می بینید متفاوت با نوع معمولی می باشد.
اگه تلخی ملایم (دقت کنید که تلخی ملایم نه تلخی شدید) دوست دارید مثل من این محصول مناسبه
پس در خرید پودر قهوه حتماً آن را از رستری یا ??? ???????? ????? فروشگاه هایی تهیه نمایید که قهوه را تازه تازه رست و برای شما آسیاب می کنند. همچنین بسته بندی که پودر قهوه را در آن نگهداری می کنید حتماً باید سیلد و هوابندی شده باشد.
وقتی نام قهوه فرانسه به زبان میاد، حتما این قهوه باید با فرنچ پرس یا دستگاه قهوه ساز تهیه شود، پس باید فرنچ پرس یا قهوه ساز کنارش باشد.
این مورد کاملاً سلیقه ایست و با توجه به توضیحاتی که درباره انواع روبوستا و عربیکا دادیم می توانید خرید پودر قهوه خود را انجام دهید. البته رست های مدیوم تا دارک پیشنهاد می شود.
در هنگام خرید بسته های پودر قهوه حتما بهترین زمان مصرف و زمان رست قهوه را چک کنید، درست است که قهوه مثل سایر مواد غذایی به راحتی فاسد و خراب نمی شود ولی با گذشت زمان طعم و مزه خود را از دست می دهد و به همین خاطر است که قبل از خرید به این موارد دقت کنید.
نوع قهوه هر چه قدر با کیفیتتر باشد، معمولا با قیمت بالاتری مواجه خواهید شد و هنگام برشته کاری و آسیاب کردن هم میتوانید این کیفیت بالاتر را مشاهده کنید.
هرچه برشته کاری به سمت دارک تر برود، طعم ها و اسیدیته های طبیعی قهوه کمتر می شود در عوض طعم برشته کاری و تلخی قهوه غالب می شود. خرید پودر قهوه را از کجا انجام دهم
پس پودر قهوه از دانه های قهوه که به صورت تازه و خوب رست یا برشته کاری شده اند به دست می آید. در خرید پودر قهوه باید دقت داشت که همیشه خرید پودر قهوه ای که تازه است را انجام دهید.